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连续忙碌了好些天，前来购买饺子的客流量才开始逐渐变得平稳起来。
之前大家都抱着怀疑态度过来一探究竟。
毕竟鸿兴楼经营的再不行，饺子做的确实是好吃。
没了一家吃习惯的味道，总会让人忍不住念叨着什么时候能再吃一次。
现在已经确认了文泉春是真的把关门的鸿兴楼饺子师傅请来之后。
以后能找到地方了，大家自然不需要一窝蜂的过来抢购，想吃的时候随时都方便来买。
后厨也利用这段时间，逐渐磨合和适应了节奏。
新厨师更加融入到后厨，炒菜跟饺子两边的配合也愈发默契。
看到现在店里饺子完全站起来了，杨兴盛又赶紧请人重新设计了新酒店的厨房。
把原来只有炒菜的空间，又添加上了饺子师傅们操作的空间。
幸亏还没正式开始装修厨房、购买设备，不然这一搞又要花费不少的时间和金钱。
李明的事情大家逐渐开始忘却，但很快又有人向杨家爷孙提出了告辞。
不过这次告辞对店里面影响几乎没有，让所有人都松了口气。
提出告辞的是吕志义和任勇师徒二人。
经过这几年的学习，任勇在苏菜上的进步有目共睹。
对比因为各种事情缠身、三天打鱼两天晒网的杨振兴，任勇已经甩开他太远。
趁着一次店里管理们开会的机会，吕志义正式提出了告辞。